Брокколи, также известная как брокколи, является высокопитательным, низкокалорийным сочетанием и заслуживает звания короля полезных овощей.
Она богата пищевыми волокнами, каротиноидами, белком, витаминами, жирами, углеводами и антиоксидантным соединением изотиоцианатом, а также является одним из продуктов, содержащих наибольшее количество флавоноидов, что делает ее очень ценной для питания и здоровья.

I. О противораковой теории брокколи:

Брокколи богата каротиноидами, которые после попадания в организм преобразуются в витамин А, способный упорядочить и подавить размножение раковых клеток и восстановить нормальное функционирование тканей. Витамин А, благодаря синергетическому эффекту VC и VE, может сделать канцерогенные химические оксиданты в организме неэффективными, тем самым играя роль в профилактике рака. Витамин С способствует росту фиброзных тканей, образуя плотную сеть вокруг опухолей, препятствуя их распространению.
Исследователи утверждают, что брокколи является отличным пищевым источником каротиноида, природного противоракового соединения, и что содержащийся в ней фермент черная горчица имеет решающее значение для противоракового действия каротиноида, который может снизить заболеваемость раком прямой кишки при длительном употреблении.

Брокколи - полезный и вкусный качественный ингредиент, обладающий большой питательной ценностью не только для людей, но и для собак, и исследования показали, что умеренное кормление собак брокколи также полезно для их здоровья.

Ниже приводится описание питательной ценности брокколи, а также плюсы и минусы брокколи для собак.

II. Основные преимущества брокколи для собак

Богата пищевыми волокнами, способствует пищеварению и улучшает работу желудочно-кишечного тракта вашей собаки
Брокколи богата пищевыми волокнами. Хотя этот вид питательных веществ не усваивается организмом, он может поглощать много воды, увеличивать объем пищи в пищеварительном тракте и усиливать чувство сытости, одновременно способствуя перистальтике желудочно-кишечного тракта, адсорбируя вредные вещества из кишечника и выводя их, улучшая кишечную флору и защищая пищеварительный тракт, тем самым делая кишечник собаки более здоровым.

Контролирует уровень сахара и холестерина в крови, предотвращает диабет и сердечно-сосудистые заболевания у собак
Брокколи содержит много клетчатки и мало жира. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение и быстро выводит холестерин, тем самым поддерживая уровень сахара и холестерина в крови в идеальном диапазоне. Во-вторых, флавоноидные соединения в брокколи могут предотвратить инфекцию, являются лучшими очистителями сосудов, могут остановить окисление холестерина, предотвратить слипание тромбоцитов, уменьшить тромбоз и оказать защитное действие на сердечно-сосудистую систему собаки.

Богат разнообразными витаминами и минералами, укрепляет иммунитет собаки
Витамины - это класс органических веществ, необходимых для поддержания нормального обмена веществ у собак, хотя потребность в них минимальна, они играют важную роль в регулировании физиологических функций. Для собак большинство витаминов должно быть получено из рациона.

Брокколи богата витамином С, витамином А, витамином К, а также витаминами В1, В2 и др. Эти витамины являются антиоксидантными компонентами, а некоторые из них тесно связаны с функцией свертывания крови в организме, что очень полезно для повышения иммунитета собаки.

Кроме того, брокколи богата минеральными микроэлементами, такими как магний, натрий, железо, фосфор, хром, калий и марганец, которые необходимы для нервной системы, иммунной системы и здоровья сердечно-сосудистой системы вашей собаки.

III. Брокколи полезна, но не безвредна

Негативное влияние брокколи на собак проявляется в неблагоприятных последствиях чрезмерного потребления по двум основным причинам.

1, брокколи, такие крестоцветные растения в целом богаты изотиоцианатами, соответствующая концентрация изотиоцианата в растворе улучшает иммунную систему организма, усиливает антиоксидантную, антимутагенную и противораковую способность, но его высокая концентрация (чрезмерное потребление) высвобождает токсичные компоненты тиоцианата, пагубно влияющие на здоровье собак.

2, брокколи богата разнообразными волокнами. Волокно нелегко переваривается, чрезмерное потребление может вызвать вздутие живота, боль в желудке и рвоту кислотой.

Поэтому, при кормлении брокколи, вы не должны позволять своему меховому ребенку есть ее без разбора и контролировать потребление, которое обычно составляет 5%-10% от ежедневного рациона, что является наиболее подходящим.

IV. Меры предосторожности при кормлении собаки брокколи

Старайтесь не кормить сырой брокколи
Сырая брокколи в вареном виде может привести к разрушению некоторых активных ингредиентов, например, некоторых витаминов, которые разрушаются под воздействием высоких температур. Кроме того, поскольку сырая брокколи более хрустящая и водянистая, некоторые собаки могут предпочитать вкус сырой брокколи и с презрением относиться к брокколи приготовленной.

Однако, учитывая, что сырая брокколи может содержать остатки пестицидов, удобрений и некоторых микробов на своей поверхности и легко вызвать несварение желудка у щенков, лучше не кормить сырой брокколи как можно чаще.

Приготовление на пару и варка - основные способы приготовления
Приготовление на пару - лучший способ минимизировать потерю питательных веществ. Как правило, брокколи готовят на пару в течение 20 минут или в микроволновой печи в течение 3 минут, пока брокколи не станет мягкой. Кипячение брокколи в течение 3 минут - лучший способ минимизировать потерю питательных веществ, таких как тиамин, рибофлавин, витамин С и витамин В. Кроме того, это увеличивает уровень каротина, токоферола и лютеина, а также повышает способность брокколи связывать желчные кислоты, тем самым улучшая ее способность снижать уровень холестерина. Лучше всего, если брокколи будет приготовлена, а затем смешана с другими продуктами, прежде чем скармливать ее собаке.

При первом кормлении брокколи обратите внимание на состояние вашей собаки.
Если ваша собака впервые ест брокколи, понаблюдайте за ней в течение нескольких часов после еды. Если у вашей собаки расстройство желудка или аллергия, обратитесь за медицинской помощью и избегайте брокколи в последующие кормления.

Не ешьте слишком много, важна умеренность
Брокколи, богатая разнообразными волокнами, нелегко переваривается, слишком большое ее количество легко вызывает вздутие живота, боли в животе, рвоту у собак. Во-вторых, из-за изотиоцианата в ее составе, слишком высокая концентрация при избыточном потреблении легко высвобождает токсичный компонент тиоцианат, вызывая дефицит йода в щитовидной железе, что в свою очередь приводит к зобу и наносит вред здоровью вашей собаки.

V. Как приготовить домашний корм для собак с брокколи и другими ингредиентами

Ингредиенты: половина брокколи, одна морковь, небольшое количество капустных листьев, одна картофелина, нужное количество говядины, немного оливкового масла, два яйца, немного смеси кукурузной муки и белой муки (1-2 порции. (Количество ингредиентов регулируйте в зависимости от количества собачьего корма).

Способ приготовления.

1、 Говядину порезать на куски, морковь порезать на куски, сварить вместе, измельчить и отложить в сторону.

2、 Вымыть брокколи и быстро приготовить на пару в течение примерно 20 минут под водой. Затем вынуть измельчить и отложить в сторону.

3、 Картофель, приготовленный на пару, нарезать и отложить в сторону.

4、 Смешать все вышеперечисленные ингредиенты, взбить два яйца, добавить смесь кукурузной муки и белой муки, влить немного оливкового масла и хорошо перемешать.

Добавьте смесь кукурузной муки и белой муки, влейте немного оливкового масла и хорошо перемешайте. Сформируйте смесь в шар и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Примечание к этому методу.

Перед употреблением морковь необходимо смазать маслом, иначе она вызовет несварение желудка у собак.
Брокколи - отличный пищевой источник природного противоракового соединения, морковной серы. Чтобы защитить морковную серу в брокколи, выбирайте брокколи, приготовленную на пару под водой. Во-вторых, брокколи также содержит большое количество гликозидов, которые образуются под действием фермента черной горчицы для получения редисной серы, поэтому капусту выбирают в качестве сочетания. (Китайская капуста относится к капусте семейства крестоцветных овощей и богата ферментом черной горчицы).
Мягкий корм можно давать недолго, один или два раза, ради здоровья зубов собаки, поэтому не ешьте больше.

Резюме
Немного брокколи, много пользы. Кормите ее в умеренных количествах, и она принесет большую пользу вашей собаке. Исходя из опыта наших собственных собак, которые часто едят брокколи и не испытывали никаких неблагоприятных симптомов после ее употребления, мы рекомендуем не кормить брокколи отдельно, а вместе с другими ингредиентами, собакам она понравится больше и будет более питательной.